张美玲，讲师，农产品加工及贮藏工程专业硕士学历学位。主持完成了《焙烤食品加工》高职职业岗位核心能力精品课，并荣获标杆精品课一项；典型精品课四项；优质精品课一项；申请《食品加工技术（焙烤）》活页式教材项目，并顺利立项。主持参与专业论著三部，校本教材一部，指导学生参加全国高职院校技能创新创意大赛，荣获金奖。主持教改项目《融合“面对面教学”、“网络教学”以及“实践”的混合式教学模式研究与实践》和《食品加工技术课程诊改》，发表科研论文5篇，其中一篇《基于CDF技术的橙汁巴氏高温灭菌及冷却工艺研究》，发表在外文核心期刊《Springer》。